栗きんとんが好き！

栗きんとんとかモンブランとか焼き栗とか、そんな話

栗きんとん QA

質問タイトル栗きんとんを裏ごししないで作れる方法はありますか？
質問栗きんとんを裏ごししないで作れる方法はありますか？
回答<要は さつま芋をどうするか？ですよね。ふかしたての芋をビニール袋にでも入れて、つぶしますかね。しっかりした瓶かすりこ木のような物で叩く。或いは、熱いので 軍手でもはめて 体重のせて押しつぶす。裏ごししたような 滑らかなきんとんにはなりませんが、大丈夫じゃないでしょうか。後は、同じ手順にて。
回答数1
質問日時2009年12月27日
解決日時2010年01月10日
詳細http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1134567611

栗きんとん に関するQA

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